結論 herokuはデプロイが独特ですが、中身は普通のサーバーなので、 Laravelのconfigのdatabase部分に、データベースの設定をすれば動きました。 ただし、ご存知のように、herokuのLaravelの設定は.envに書いても意味ありませんので…。 heroku config:set DB…